Este es el gran debate donde personajes de la comunidad científica y deportiva tienen dos posturas completamente opuestas sobre el beneficio de la cerveza en la fase de recuperación.
En contra de la cerveza como bebida de recuperación de líquidos encontramos que cuando hacemos ejercicio perdemos líquidos de nuestro cuerpo y la cerveza posee propiedades diuréticas que acelerarán aun más esa pérdida de líquidos. La prioridad de nuestro cuerpo después del ejercicio es la de conservar y reponer los líquidos perdidos durante la actividad física. Entonces, ¿Es lógico ingerir una bebida diurética después del ejercicio?
Las bebidas diuréticas nos benefician porque nos van a permitir eliminar desechos en nuestro organismo que se puedan haber formado durante el ejercicio, pero en una primera fase después del ejercicio la prioridad del cuerpo es la de conservar los líquidos de nuestro cuerpo y en nuestras manos está el aportarle esas bebidas que aceleren el proceso – te recomiendo leas el articulo del blog sobre las bebidas para deportistas –
Los contrarios a la cerveza también argumentan que esta bebida es muy baja en sal y el sodio es fundamental en la recuperación del deportista después del ejercicio.
Pero por otro lado encontramos a favor de la cerveza como bebida de recuperación de líquidos a los médicos del Real Madrid y hasta el jugador de este equipo Ivan Helguera el cual ha afirmado que es una de sus bebidas preferidas después de jugar o entrenar porque según él es la que mas rápido le quita la sed. Así como él muchos del equipo han confesado que antes o después del partido se reúnen para tomar una cerveza.
Un estudio de la Universidad de Granada avala esta práctica y revela que la cerveza ayuda a recuperar el metabolismo de los deportistas y ayuda a evitar los dolores musculares como son las agujetas.
El estudio revela que el contenido de carbohidratos ( sobre todo las maltodextrinas ), minerales y vitaminas que contiene la cerveza favorece el mantenimiento de niveles de glucosa plasmática y disminuye el estrés.
El profesor de Fisiología del ejercicio de la Universidad de Barcelona, Joan Ramón Barbany también presentó un estudio de la idoneidad de la cerveza en la dieta equilibrada de los deportistas.
El profesor Joan expone que la cerveza tiene alta presencia de elementos antioxidantes, gracias a su origen vegetal combatiendo la aparición de radicales libres los cuales según él son los causantes de los dolores musculares, la fatiga y el sobreentrenamiento.
El debate esta sobre la mesa, aunque cada día la comunidad científica descubre que no todas las bebidas con alcohol tienen que ser malas, algunas tienen muchos beneficios pero como todo en la vida con moderación y sin excesos.
¿Tu que opinas? Te invito a dejar tu opinión y abrir el debate entre los lectores de Inner Game Sports.
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A mi si me gusta tomarme una cerveza bien fria después de jugar mi partida de tenis…No se si será bueno o malo pero me sienta fenomenal jaja!!!
He practicado deportes pero no profesionalmente, de igual manera nunca he probado una cerveza luego de hacer algún deporte. Sin embargo creo, dependerá de la condición física de la persona, su resistencia y la costumbre, porque no. Interesante artículo para recordar los beneficios de la cerveza.
Yo solia beber cervezas despues de hacer deporte, por lo general cuando realizaba deportes de equipo (futbol sala),mas por la compañia de los amigos y por la costumbre de pedir cerveza en un bar, que por otra cosa.
De caer cae de P.M, pero hay que reconocer que es mucho mejor una bebida isotónica, sobretodo libre de gas, que no una birra.