Bebidas para deportistas

Es importante saber que cuando hacemos ejercicio lógicamente suceden dos cosas: consumimos energía y perdemos líquidos de nuestro cuerpo.

Las bebidas deportivas fueron creadas para ayudarnos a minimizar este problema.

Estas bebidas principalmente las podríamos dividir en dos categorías: las que nos ayudan a reponer líquidos y las que nos aportan energías.

Las que nos ayudan a hidratarnos tienen la función lógicamente de ayudarnos a reponer esos líquidos que hemos perdido durante la actividad física más rápido de lo que hace el agua. Generalmente están compuestas de soluciones diluidas con electrolitos como el sodio y azucares como la glucosa, sacarosa, fructosa y los mas recomendados son los polímeros de glucosa (maltodextrinas).

Las bebidas que nos aportan energías son las que nos proporcionan más hidratos de carbono por 100ml como las compuestas por  polímeros de glucosa las cuales se caracterizan porque carecen de sabor azucarado y aportan la energía que necesitas sin causar problemas digestivos.

Popularmente se cree que lo mejor cuando hace mucho calor durante la actividad deportiva es el agua y es cierto siempre y cuando la duración del ejercicio sea menor a 30 min. En períodos más largos e intensidades de esfuerzos altas y condiciones medioambientales adversas como el calor no se debe evaluar tan a la ligera y hay que tomar en cuenta más factores.

Esta comprobado que las bebidas deportivas ayudan a vencer la deshidratación y optimizan el rendimiento del deportista mucho mejor. Pero todavía existe cierto desconocimiento popular en relación al tema.

La creencia popular de que el agua pura conviene más cuando hacemos deporte tiene su explicación en lo siguiente: cuando hace mucho calor las necesidades hídricas de nuestro cuerpo aumentan considerablemente creando la necesidad de compensar esa pérdida de líquidos a través de grandes cantidades de agua ya que si nuestra bebida es muy azucarada nuestro cuerpo va a tender a rechazarla y va a optar por bebidas mas diluidas como el agua.

En este momento la prioridad es la hidratación y no la aportación de glucosa por ello entre una bebida azucarada y el agua nos decantamos por esta última.

Actualmente existen bebidas especialmente creadas para que el cuerpo las absorba más rápido que el agua. Cuando tenemos poco tiempo en un partido y la prioridad es hidratarnos esta opción es más inteligente que el agua.

Las bebidas hipotónicas son las que el cuerpo absorbe más rápido que el agua ya que contienen menos partículas de azucares y electrolitos que los fluidos propios del organismo. Unos 4gr de azúcar por 100ml. Si tu prioridad es hidratarte, esta es una buena elección.

Las bebidas isotónicas, también son una buena elección para hidratarnos y además son fuente de energía. Su velocidad de absorción es menor que las hipotónicas pero lo hace igual y hasta más rápido que el agua ya que contiene aproximadamente la misma cantidad de partículas de azucares y electrolitos por 100ml que tienen los fluidos de nuestro organismo. Unos 4 – 8 gr de azúcar por 100 ml.

En el caso de que estés haciendo deporte de una manera intensa por más de 90 min, no sudes o haga frío, tal vez la reposición de líquidos no sea tu prioridad sino que el cansancio aparezca por la perdida de glucosa y no de líquido. Lo más importante en este momento es buscar una bebida para reponer tus energías.

Para esa situación es preferible las bebidas hipertónicas, las cuales se absorben mas lento que el agua al tener mayor cantidad de partículas de azucares y electrolitos por 100ml que los fluidos del organismo. Más de 8 gr de azucares por 100ml pero aportan más energía que las anteriores.

Algunos deportistas en los que su prioridad es reponer energías se suelen decantar por las bebidas isotónicas en lugar de las hipertónicas ya que estas últimas suelen caer un poco pesadas al estómago.

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